Erling Haaland a fost unul dintre numele care au dominat Campionatul Mondial din 2026, iar pe lângă golurile marcate pentru Norvegia, atenția presei internaționale s-a îndreptat tot mai des spre un subiect neașteptat: ce mănâncă atacantul pentru a-și menține forma fizică impresionantă. Site-uri și publicații precum The Week, Forbes, E! News sau Men’s Fitness au publicat recent detalii despre regimul alimentar al starului norvegian, un regim descris drept „ancestral” și construit în jurul alimentelor whole-food, cu un aport caloric ieșit din comun.
Aproape 6.000 de calorii pe zi
Potrivit relatărilor din presă, Haaland consumă zilnic în jur de 6.000 de calorii, aproape dublu față de un adult obișnuit. Pentru comparație, ghidurile alimentare americane recomandă, în general, un aport situat între 1.600 și 3.000 de calorii pe zi pentru populația generală. Diferența se explică prin efortul fizic extrem al unui fotbalist de elit,ă care se antrenează zilnic la un nivel competitiv și are nevoie de energie suplimentară pentru refacere musculară.
Carne organică, lapte crud și „poțiunea magică”
Ceea ce a atras cel mai mult atenția jurnaliștilor nu este cantitatea de calorii, ci sursele lor. Meniul lui Haaland ar include inimă și ficat de vită, fripturi generoase (de la ribeye la tomahawk sau coaste scurte), pește precum biban de mare, miere crudă, legume precum sparanghelul, orez prăjit cu ou și cartofi dulci. La capitolul lactate, fotbalistul preferă laptele nepasteurizat, iar unul dintre obiceiurile sale cunoscute este un „shake” din lapte, spanac și kale, poreclit în presă „poțiunea magică”.
Într-un documentar din 2022, „Haaland: The Big Decision”, jucătorul a explicat că preferă alimente cât mai locale și de calitate superioară, considerând acest lucru esențial pentru sănătatea sa. Partenera sa, tot fotbalistă profesionistă, a povestit la rândul ei pentru presă că apetitul lui este constant, iar mesele reprezintă o preocupare de fiecare zi.
Ce spun specialiștii despre acest tip de dietă
Deși regimul funcționează evident pentru un sportiv de performanță precum Haaland, nutriționiștii citați de publicațiile internaționale atrag atenția asupra mai multor riscuri dacă o astfel de dietă ar fi copiată de o persoană obișnuită:
- Organele (inimă, ficat) sunt bogate în colesterol și grăsimi saturate; consumul excesiv poate contribui la gută sau la un exces de anumite vitamine liposolubile.
- Dietele „ancestrale”, axate strict pe carne, pește și produse animale, pot fi sărace în fibre, un element esențial pentru sănătatea digestivă.
- Laptele crud (nepasteurizat) este asociat de autoritățile sanitare cu un risc real de infecții alimentare, indiferent de statutul sau reputația celui care îl consumă.
- Un aport de 6.000 de calorii aplicat unei persoane sedentare sau cu un nivel moderat de activitate nu ar duce la performanță, ci la creștere în greutate necontrolată.
Publicația americană Men’s Fitness a rezumat clar mesajul pentru publicul larg: elementele cu adevărat aplicabile din rutina lui Haaland nu sunt organele sau laptele crud, ci principiile din spatele lor — preferința pentru alimente integrale în locul celor ultraprocesate, mesele centrate pe proteine, mobilitatea zilnică și somnul tratat ca parte a antrenamentului, nu ca un răsfăț.
Cazul Haaland ilustrează un principiu important în nutriție: nevoile calorice și tipul de dietă trebuie adaptate individual, în funcție de nivelul de activitate fizică, starea de sănătate și obiectivele fiecărei persoane. Ce funcționează pentru un sportiv de performanță, care arde mii de calorii prin antrenamente zilnice intense, poate fi complet nepotrivit — sau chiar riscant — pentru o persoană cu un stil de viață sedentar.
Dacă vă interesează să vă optimizați alimentația, cel mai sigur pas este să discutați cu un medic sau un nutriționist, care poate stabili un plan personalizat, în loc să copiați integral rutina unui atlet profesionist ale cărui nevoi energetice sunt complet diferite.